fuerzabruta

Vor drei Tagen, auf dem Weg nach Hause, sah ich das erste Plakat. Am nächsten Tag, noch eins und noch eins. Aber schon beim ersten Plakat war mir klar, was da kommt. Nein, nicht die Wiederholung von de Laguarda. Sondern was neues. Wer de Laguarda erlebt hat (ich habe es 3 mal erlebt inklusive einer Silvesterparty mit der Truppe), weiß, was da auf die "Stadt" zukommt. Es ist eigentlich nicht zu beschreiben, was es da zu sehen und zu hören und vor allem, zu erleben gibt. Denn, so etwas hat es vorher noch nie gegeben. Es ist nicht Theater, keine Show in dem Sinne und auch keine Akrobatik. Es ist tatsächlich ein "Ansturm auf die Sinne!". Und es heißt diesmal Fuerzabruta - Brachialgewalt. Ich freu mich jetzt schon riesig.

Salumeria Culinario

Neulich war das Essen im Toca Rouge eine Enttäuschung. Der Rucola Salat war nicht frisch und das Black Honey schmeckte sogar nach Fischfond. Warum auch immer. Deshalb Es musste unbedingt noch ein Dessert her, um so den Abend genüsslich zu retten. Wenigstens mit einen guten Espresso.
Nicht weit entfernt liegt die Salumeria Culinario. Italienische Feinkost gibt es dort zu kaufen oder zum gleich essen. Und damit ist alles leckere gemeint, was der Gaumen von der italienischen Küche kennt. Hier war auch dass den Abend krönende Dessert zu finden. Panna Cotta mit Waldbeerensauce und Feigen sowie Creme Caramel mit Pfirsichscheiben wurde bestellt und prompt serviert. Zu so später Stunde war die Bedingung immer noch bei bester Laune. Die wussten einfach, dass Sie uns was gutes tun. 1A das Ganze. Mehr ist nicht zu sagen. Demnächst gilt es, den "Rest" der Karte zu studieren und zu probieren. Ein Fall für Wiederholungstäter?

Weltlinkshändertag

Heute, am 13. August ist Internationaler Linkshändertag. Aha.
Den bemerkenswerten Tag gibt es seit 1976 und er wurde von Dean R. Campbell (Kansas, USA) ins Leben gerufen. Er war Gründer der Organisation "Lefthanders International". Linkshänder waren Jack the Ripper und Ronals Reagen. Pablo Picaso, Johann Wolfgang von Goethe, Friedrich Nietzsche schrieben mit links. Und Bill Gates, Bill Clinton, Gerhard Schröder und Johannes B. Kerner tun es auch. Als wahrscheinliche Ursache für die Linkshändigkeit gilt eine angeborene rechtshemisphärische Hirnhemisphärendominanz.
Wieder was gelernt.

schmeckt! schmeckt!

Blaubeerenkuchen mit Grüntee gebacken, schmeckt! Selbst gebackene Kuchen gibt es in kleiner leckerer Auswahl bei Goldhahn & Sampson am Helmholtzplatz in Berlin. Zum gleich essen oder auch zum mitnehmen. Dazu Cappuccino, natürlich mit bester Espressobohne gemacht ...
In diesem Geschäft gibt es Lebensmittel, Getränke, Kochbücher und Kochutensilien vom Feinsten. Das Sortiment ist in Raumecken einsortiert, deren Ausstattung, Farben und Details allein schon ein Genuss sind. Mitten im Raum steht ein Tisch mit gut sortierten Büchern, rund ums Essen und Kochen. In einem alten hohen Fensterrahmen ist ein Regal eingearbeitet. Verweilen und Essen kann man auf Kissen drinnen und draußen. Es ist eines der Lebensmittelgeschäfte, in die ich gern zum Einkaufen gehe, weil es frische und lecker Sachen gibt . Aber auch jedes mal wieder eine neue lecker Entdeckung zu finden ist. Beratung und Tipps zu diesem und jenem gehört mit dazu. Schön zu lesen ist im übrigen auch die Homepage des Geschäfts. Da kann sich jeder ein Bild von der schönen Innenausstattung machen.
Ach ja, Der mit Grüntee gebackene Kuchen ... Hier ist japanischer Grüntee gepulvert für den Teig verwendet worden. Der Kuchenboden schmeckt herrlich locker und frisch. Für den Kuchen selbst ist nicht so sehr viel Zucker verwendet worden und auch keine Mengen an Guss über die Beeren geleckt. Dadurch ist der Eigengeschmack der Hauptzutaten wunderbar erhalten. Schmeckt eben!