EIS*BAR

Auf Kinder haben Eisläden immer eine Anziehungskraft. Das ist heute nicht anders wie damals. Seit einigen Tagen gibt es die EIS*BAR in der Kastanienallee 10. Die ist eine besonders Schöne.
Erinnert sie mich auch ein wenig an meine Kindheit, denn um die Ecke ging ich in den Kindergarten und des öfteren gingen wir hier spazieren. Die beiden Jungs, die die EIS*BAR betreiben, beweisen Still und Geschmack. Angefangen bei den eisblauen Schildern, die links, rechts und über dem Laden hängen, bis hin zu den Margeriten auf dem Tresen und der Musik die hier gespielt wird (In welchem Eisladen wird schon Musik gespielt?). Demnächst gibt es dort das „Original“, die Eiswaffel, die bis jetzt nur die beiden Mädchen auf dem Foto (1958) im Hintergrund in der Hand halten. Heute kennen Kinder nur die "klassische" Waffeltüte. Aber früher, als wir noch Kinder waren, da gab es das Eis zwischen zwei Waffeln. Die Waffeln sind nicht so knusprig hart wie heute, sondern dünner und weicher. Ist einfach ein ganz anderes Eisleck-Erlebnis.
Passend zum Foto aus den 50er Jahren, ist auch die Musik. In diesem Eisladen ist alles abgestimmt und durchdacht. Der Eisverkäufer trägt ein Käppi und ne weiße Eisverkäuferjacke, eben wie früher auch. Das Eis ist aus eigener Produktion und die Schilder dazu handgeschrieben. Italienische Eisläden haben hier zu Lande immer ein bedrucktes Schild mit Piktogramm der Frucht, falls einer nicht wissen sollte, wie eine Mango oder Blaubeere aussieht.
Hier gibt es auch Mokka, stark und schwarz, in verschiedenen Variationen. Oder Eismilchmix, zubereitet mit frischer Alpenmilch und Sahne. Und im Winter? Wird einfach ein H vor´s EIS geklebt. Was es dann tatsächlich geben wird, haben sie mir noch nicht verraten. Aber ich habe keine Sorge, dass da nicht auch was besonderes zu erwarten sein wird.
Eisladen ist eben nicht Eisladen. Ja und das Eis … schmeckt auch!